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2024-11-24 首屆平鎮區農會蘿蔔節熱鬧登場 地產地銷永續農業 千人菜包DIY體現客家傳統
【T-Line News 台灣在線媒體聯盟中心／桃園報導】首屆「2024平鎮區農會蘿蔔節」活動，今天（11月24日）上午登場，桃園市副市長蘇俊賓親自出席。平鎮區農會為闡揚客家勤儉精神，並傳承客家智慧生活好味，並結合時下最流行十六蹲話題，邀請副市長蘇俊賓和南勢國小學童、千位民眾一同跳十六蹲舞蹈暖身操，動手醃蘿蔔、客家菜包DIY以體現客家人「愛物惜物」、「就地取材」的傳統，下田拔蘿蔔感受作物堅韌生命力，實踐珍惜食物減少浪費、地產地銷永續農業理念。
 圖說：首屆平鎮區農會蘿蔔節11月24日熱鬧登場。  圖說：桃園市政府農業局辦理首屆平鎮區農會蘿蔔節，今天邀請千位民眾DIY體驗上午熱鬧登場。  圖說：蘿蔔9月初開始種植，到11月秋冬採收，活動讓參與民眾體驗產地到餐桌。 桃園是台灣的客家首都，也是台灣的客家美食首都，本次蘿蔔節種植品種共計5種，有夏玉、明利、板葉中生、金鉤及大眾廣為熟知的台灣白玉，從9月初開始種植，到11月秋冬採收，預計可以採收700公斤，讓參與民眾都可體驗產地到餐桌，了解蘿蔔種植生長方式，並學習如何挑選與保存新鮮的食材，最後將其動手加工做成美味醃蘿蔔及客家菜包。  圖說：「2024平鎮區農會蘿蔔節」千人菜包DIY體現客家傳統。  圖說：客家菜包DIY以體現客家人「愛物惜物」、「就地取材」的傳統。  圖說：平鎮大菜包 賺滿大荷包。 桃園市政府農業局長陳冠義表示，平鎮區農會每年都會辦理在地特色農產推廣活動，去年辦理「2023世芥客家菜-千人踩酸菜活動」，今年則是以「蘿蔔」為主題辦理「2024平鎮區農會蘿蔔節」，期待透過不同推廣活動結合客家文化打造平鎮一區一特色，未來也請農會持續辦理，期待食農教育理念結合客家文化，達到凝聚與傳承的效益。
.jpg) 圖說：稻米產銷班第十八班。（圖／記者姜晴 攝） 現場也有農夫市集攤位擺售桃園市特有的農特產品，除了活動表演、動手醃蘿蔔、採蘿蔔活動外，邀請民眾一同體驗農業的魅力，見證平鎮蘿蔔的世界級風采！
.jpg)  .jpg)  上圖，農夫市集攤位。（圖／記者姜晴 攝） |